Europa reconoce la primera Indicación Geográfica Protegida en España y es para Jaén
El jiennense cuando viaja, lo hace con orgullo y con su tierra siempre en el pensamiento. Cada uno de nosotros extendemos lo bueno de Jaén y esta vez con más razón. Jaén tiene la primera IGP del aove en España reconocida por Europa, y es ‘Aceite de Jaén’.
El IGP es un sello de calidad que reconoce la excelencia de nuestro aceite de oliva virgen extra. Este apoyo supondrá un gran posicionamiento de los productos bajo la indicación ‘Aceite de Jaén’, por lo que será una ayuda para la renta de los agricultores y demás trabajadores del sector olivarero.
Jaén ya ha conseguido 4 denominaciones de calidad en cuanto al AOVE
Andalucía cuenta ya con 13 denominaciones de calidad en cuanto al AOVE. De entre ellas, cuatro denominaciones son para Jaén: ‘Sierra de Cazorla’, ‘Sierra de Segura’, ‘Sierra Mágina’ y la nueva incorporación ‘Aceite de Jaén’. Los productos que entran dentro de esta denominación son aquellos aceites de oliva virgen extra elaborados, principalmente, con aceitunas de la variedad picual, que es más del 90% de nuestra superficie oleícola. En las variedades secundarias se incluyen la manzanilla de Jaén, royal de Cazorla, carrasqueño de Alcaudete, hojiblanca, arbequina y picudo.
«Un paso adelante en ese esfuerzo que de abajo a arriba está haciendo nuestro sector oleícola. La inscripción de la IGP Aceite de Jaén en el registro de la UE es una gran noticia que servirá de aliento para avanzar en comercialización y excelencia de nuestro aove.» Esto son 10 años de trabajo duro.
¡Enhorabuena a todos los jiennenses que trabajan en los olivares!
